[💩손 쿡] 콩불만들기 (삼겹살이 있어서 삼겹살 콩불 만들었음)

얼마전에 유튜브를 보다가
콩불을 간단하게 만들어 먹는것을 봤어요.
그래서 저도 집에 있는 재료로 만들어봤습니다!

원래는 콩불에 대패삼겹살이 들어가는데요,
저는 집에 일반 삼겹살이 있어서

구워먹는 일반 삼겹살을 넣었어요.

 

- 재료 -

콩나물 반, 대파 1, 팽이버섯 1, 양파 반, 고추 2, 삼겹살 300g

(버섯은 원하는 버섯 넣으시면 되요)

 

양념장 (숟가락기준) : 고추가루3, 진간장3, 맛술3,

다진마늘2, 설탕 3 (원래 2넣어야 하는데 잘못넣었,,,어요 ㅎㅎ)

 

 

1. 우선 콩나물을 씻어주세요

 

 

 2. 준비된 채소들을 후라이팬에 한번에 넣어주세요~

(조리할때 채소에서 물이 나와서 전혀 타지 않으니 안심하셔도 되요)

 

 

3. 양념장 만들기

고추가루3, 진간장3, 맛술3, 다진마늘2, 설탕 3

모두 넣고 섞어주세요~

 

 

4. 채소 위에 삼겹살과 양념장을 넣고 조리해주세요.

이제 익히기만 하면 끝입니다 !

 

 

대패 삼겹살을 넣으면 금방 익는데,

저는 삼겹살을 넣어서 익히는데  시간이 좀더 소요되었습니다.

집에 고기가 없다면 대패삼겹살을 사세요 :)

그래야 금방 먹어여 ~

 

 

조리하다보면 물이 생깁니다.

이제 자그자글 끓여서 익혀서 먹으면 됩니다.

 

 

5. 완성!

설탕 2숟가락 넣어야 하는데 3숟가락 넣어서 좀 달았어요.

그래도 맛있었다구요! 흐흐

 

아침에 만들어서 바로 밥한공기 뚝딱했습니다.

만들기도 쉽고 시간도 오래 걸리지 않는 간단한 요리입니다.

제가 해도 맛있었으니깐 도전해보세요 ^^