돌집딸내미

얼마전에 신서유기 스프링캠프를 보는데 제육볶음이 너무 맛있어 보이더라구요. 생각보다 간단하게 하길래 저도 캠핑 느낌으로 집에서 만들어봤어요. - 재료 - 삼겹살 (집에 보쌈고기 있길래 잘라서 사용했어요) 양파 당근 고추 (원하는 재료 넣으시면 됩니다) 양념 - 고춧가루 간장 설탕 물 다진마늘 (양은 모두 눈대중) 1. 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 후라이팬에 먹기 좋은 만큼 구워줍니다. 2. 고기 바로 먹어도 될 정도로 고기가 익었을때, 잘라 놓은 채소를 넣어줍니다. 3. 채소가 어느정도 익었을때 다진 마늘을 넣어주세요. 4. 고춧가루를 많이? 넣어주세요 ㅎㅎ 저는 한 세네스푼 정도 넣은 것 같네요. 사실 눈대중입니다 ^^ 고춧가루-설탕-간장-물 순서대로 넣었어요. 5. 설탕도 눈대중으로 넣어주세요 6..

그릭요거트가 유행이더라구요? 질수없지.... 😈 간단하단 친구의 말을 듣고 나도 바로 만들어봄! 재료는 매우간단해요! 주 재료는 우유랑 요거트가 필요합니다. 블로그마다 넣는 양이 다르니 참고해주세요~ 1) 저는 우유 900에 요거트 750 넣었습니다. 여기서 중요한건 우유도 저지방 안됩니다. 요거트는 불가리아 바이오 이런거 넣어주시면됩니다. 저는 저렴한걸로 했어요. 2) 그냥 밭솥에 우유랑 요거트 부어서 섞어주시면 되요~ 그리고 보온으로 2시간하고, 열지말고 8시간 상온에 그대로두시면 됩니다. 3) 8시간 후 솥 열면 이렇게 되어있어요. 이렇게 드시면 요거트구요, 면포에 넣고 유청이랑 분리해주시면됩니다. 5시간 정도 두면됩니다. 유청이 어느정도 빠지면 위에 무거운거 올려두시면 더 잘빠져요~ 첨엔 부피가 ..

운동 알고리즘때문인지 유나님 유튭 영상을 보다가 미백주스 영상과 뱃살주스 영상을 보고 홀린듯이 쿠팡에서 재료들을 구매하고 먹고 있어요 재료 모두 구매하는데 88000원 가량 들었습니다;; 처음엔 이마트몰에서 사려고 했는데 10만원 정도라 혹시 쿠팡이 더 저렴한가 해서 봤는데 같은 상품 담았는데 만원가량 저렴했어요! 비교해보고 구입하시길 바래요~ 제가 본 영상은 아래에 공유합니다! https://youtu.be/Px5Xd-kcjXU https://youtu.be/4Z6fiEVOvpo 만드는 방법에 대해서 요약해서 적을께요! 영상보고 정리했어요 😁 아침 뱃살주스 (밥먹은 후에 나눠마시기) 아몬드 밀크 380ml 보이차 가루 2-3g 작은 2-3스푼 (4스푼미만) 구기자 가루 5g 작은 5스푼 설탕대신 올리고..

유튜브 고기남자보고 보쌈고기 만들어 먹었잖아요~ 이번엔 보쌈고기 삶은 육수로 일본식 라멘을 해봤어요. 고기 만드는 방법은 하단 링크를 참고해주세요 :) [💩손 쿡] 겉촉속촉 보쌈고기 만들기 (유튜브 고기남자보고 만들어 봄) - https://s-daughter.tistory.com/m/172 [💩손 쿡] 겉촉속촉 보쌈고기 만들기 (유튜브 고기남자보고 만들어 봄) 제가 고기를 정말 좋아하거든요ㅎㅎ 유튜브에 고기남자가 보쌈고기해서 먹는게 너무 맛있어보여서 바로 재료사서 해먹어봤어요. 링크는 아래 있어요~ 제것과 약간 차이가 있을 수 있으니 링크 s-daughter.tistory.com 당일에 먹어도 되지만 저는 배가 불러서,,, 하루식혀서 다음날 끓였어요~ 1. 식히면 아래처럼 위에 기름이 둥둥 떠요~ 이걸..

제가 고기를 정말 좋아하거든요ㅎㅎ유튜브에 고기남자가 보쌈고기해서 먹는게 너무 맛있어보여서 바로 재료사서 해먹어봤어요.링크는 아래 있어요~제것과 약간 차이가 있을 수 있으니 링크따라 들어가셔서 영상으로 보시는게 더 정확합니다! https://youtu.be/Huu2G13J0_E - 재료 -고기가 가장 중요!수육삼겹살 (미박으로 두툼하게 요청) 앞다리살 (보쌈용)대파 양파 마늘된장 진간장 월계수잎 통후추 맛술 사과 반쪽 (배 파인애플도 됨) 양배추 쌈채소 (본인 취향대로) 1. 중불에 팬 예열하고 기름 두루고 껍질부분 우선 데우고 모든면 익히기삼겹살과 앞다리 모두 구워주세요~ 고기구울때 기름이 많이 튀기니깐,,, 조심하세요!연기도 엄청나게 나더라구요...;;창문 열어두고 고기 구웠습니다 허허 2. 고기가 이..

모닝빵에 계란빵 만드는 법을 스치듯 많이 봤었는데요, 모닝빵과 마요네즈 생기면 해봐야지 하고 말았어요. 이번에 이모가 모닝빵 주셔서 마요네즈 사가지고 만들어봤어요 :) - 재료 - 베이컨대신 집에 있는 대패삼겹살 모닝빵, 마요네즈, 계란 1. 모닝빵 속을 파내요. (예쁘게 파진 못했네요..) 2. 바닥에 삼겹살을 깔아주고 마요네즈를 넣어요. 3. 계란을 넣어주고 소금 약간 후추 약간 뿌린 후에 에어프라이기에 10분 정도 익혀줘요. 이때! 노른자는 터트려주세요~ 안하면 노른자 터진대요. (중간중간 잘 익었는지 확이해주세요) 저는 익었는지 안익었는지 잘 몰라서... 빵 윗부분이 조큼 탔네요😅 그래도 계란도 다 익었고 탄맛도 생각보다 안나고 맛있었어요. 계란빵 맛이 나서 신기해 하며 먹었어요~

요즘 스마트폰도 많이 보고 티비, 컴퓨터를 너무 많이 봐서 그런가 ㅠㅠ 시력이 많이 떨어졌더라구요.. 그래서 당근을 먹어야지 했는데! 차로마셔도 좋다는 어느 글을 보고 당근차를 만들어 봤어요~ 저는 한번에 많이 해야지 생각해서 6개의 당근을 준비했습니다 :) 1. 당근을 말리기 위해서 얇게 썰어요 당근 4개는 얇게 썰었고 2개는 채오 썰었어요~ 2. 식품건조기에 당근을 널어줘요~ 3. 약 6시간 정도 말리면 아래처럼 되는데요, 하나에 판으로 2시간 정도 더 말리고 밤새 열어둡니다. 4.아침에 당근을 데워진 후라이팬에 약 3분정도 볶아줍니다. 2번 정도 해주시면 되요~ 5. 채에 두고 열기를 빼준후에 봉투에 보관을해줘요! 바로 차 만들어봤어요 ㅎㅎ 처음엔 좀 옅었는데 5분정도 두니깐 색이 더 진해졌어요. ..

오랜만에 돌아온 똥손 쿡이네요 :0 요즘 맨날 배달 시켜먹거나 귀찮아서 집에 있는밥 그냥 먹었어요. 티비보다가 저녁에 떡만두국이 나오는걸 보고 엄마랑 다음날 바로 만두해먹었습니다.저의 의지,,, 먹음에 대한 의지가 엄청 강한것 같아요 허허 우선 먼저 말씀드릴게 있어요.이건 저희 엄마 레시피라서 딱히 재료속과 재료양에 대한게 대~충입니다.감안해서 봐주시구요 참고로 만두양과 만두국 양은 어마무시했었...어요 :) 재료당면, 만두피, 고추, 밀가루, 김치 (배추와 무김치:아삭한느낌), 만두속 돼지고기, 만두국 육수용 소고기,페페노치노흘(안넣어도 됨), 후추, 계란, 고추가루, 양파, 다진마늘, 두부, 버섯, 참기름, 떡국떡, 다시마, 파, 김1. 당면을 삶아 줍니다. 2. 당면이 삶아지는 동안 양파와 고추를 ..

집밥 모먹을지 생각해보다가 오랜만에 청국장을 먹고싶더라구요. 그래서 끓여봤어요👧🏻 - 재료 - 소고기, 두부 반모, 청국장, 된장 한스푼, 김치, 애호박 반개, 양파 반, 다진마늘 1. 물에 소고기를 넣어서 끓여줍니다. 2. 김치, 애호박, 파, 고추 넣고 끓기다가 다진마을 한스푼 넣어주세요. 3. 된장 한스푼 넣어서 간을 맞춰줍니다. 4. 청국장은 발효식품이라 마무리 쪽에 넣어줘야 영양소가 살아있다고 하더라구요. (근데 저는 왜 빨리 넣었을까요?) 5. 두부를 넣고 끓여줍니다. 맛을 봤는데.. 좀 싱겁더라구요? 그래서 된장 한스푼 더 추가했어요.. 된장으로 맛을 내시면 되요 + 거기에 조미료 조금 넣어쥬세요 흐흐 6. 완성 생각보다 청국장 맛이 연해서 좀더 끓였습니다. 명절 다음이어서 그런지 집에 맛있..

요즘 다이어트 한다고 안먹다가 기운이 너무 없어서 라면을 꺼내봄요 😃 인스타보다가 너무 맛있어보여서 라면으로 파스타를 만들어봤어요! ㅎㅎ - 재료 - 진짬뽕, 베지밀 2팩, 비엔나소시지, 파, 양파 반, 고추 1, 애호박 2/3 (집에 있는 채소 때려 넣으면 되요) 1. 재료를 조그마한 크기로 썰어주세요. 2. 후라이팬에 볶아주세요. (재료가 다 익을때까지 볶아주세요) 3. 베지밀 2팩 넣고 후레이크넣어주세요. 4. 끓으면 면 넣어주고 익혀주세요 5. 면이 좀 익었을때 볶은 채소와 소세지 넣고 끓여주세요! 6. 액상스프 전부 넣고 섞어주세요. (덜 짜게 드시는 분은 2/3만 넣어주셔도 될듯요!) 7. 좀 꾸덕해지면 완성입니다!! 🥳 라면만큼 간단하게 했어요 ㅎㅎ 투움바랑 비슷한 파스타 맛이 나더라구요. ..

요즘 코로나때문에 많이 못나가서.. 이제 집에서 시켜먹어야겠다했어요. 그래서 인터넷으로 월남쌈을 검색했죠. "아내의 쉐프"라는 곳에서 쿠킹박스를 파는데 저렴한거예요! 후기도 좋고 그래서 바로 오더했죠. 제가 지정한 날짜에 오더를 할 수 있어서 너무 좋았어요 ㅎㅎ 그리고는 이렇게 택배를 받았습니다. 안에는 월남쌈 먹는방법과 조리시간이 나와있었어요~ 저게 20분 이라고 되어있는데 사실상 포장지만 뜯으면 되는거라서 한 오분? 이면 되는거 같아요 ㅎㅎ 쿡이라고 말하기도 부끄러운... 후기네여 ㅎㅎ 이렇게 포장을 뜯으면 아래처럼 재료들이 나와요~ 일부 채소들은 채를 썰어주고 파프리카나 깻잎은 제가 얇게 썰어야했죠. 재료를 꺼내서 두니 재료가 생각보다 많이 들어있더라구요! 이게 배송비까지 13000원 정도 되는 금..

얼마전에 유튜브를 보다가 콩불을 간단하게 만들어 먹는것을 봤어요. 그래서 저도 집에 있는 재료로 만들어봤습니다! 원래는 콩불에 대패삼겹살이 들어가는데요, 저는 집에 일반 삼겹살이 있어서 구워먹는 일반 삼겹살을 넣었어요. - 재료 - 콩나물 반, 대파 1, 팽이버섯 1, 양파 반, 고추 2, 삼겹살 300g (버섯은 원하는 버섯 넣으시면 되요) 양념장 (숟가락기준) : 고추가루3, 진간장3, 맛술3, 다진마늘2, 설탕 3 (원래 2넣어야 하는데 잘못넣었,,,어요 ㅎㅎ) 1. 우선 콩나물을 씻어주세요 2. 준비된 채소들을 후라이팬에 한번에 넣어주세요~ (조리할때 채소에서 물이 나와서 전혀 타지 않으니 안심하셔도 되요) 3. 양념장 만들기 고추가루3, 진간장3, 맛술3, 다진마늘2, 설탕 3 모두 넣고 섞어주..